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SOFRACA, fabricant français depuis plus de 50 ans vous propose une sélection de planchas ou plaques à hamburgers gaz ou électriques. Des plaques à snacker adaptées pour tous les professionnels de la restauration permettant de saisir rapidement les viandes, le bacon, les poissons, les hamburgers, les saucisses, les oignons mais aussi pour la cuis...
SOFRACA, fabricant français depuis plus de 50 ans vous propose une sélection de planchas ou plaques à hamburgers gaz ou électriques. Des plaques à snacker adaptées pour tous les professionnels de la restauration permettant de saisir rapidement les viandes, le bacon, les poissons, les hamburgers, les saucisses, les oignons mais aussi pour la cuisson des oeufs sur le plat ou des omelettes.
Il y a 26 produits.
RÉCUPÉRATEUR DE GRAISSESOUIES EN FORME DE V PERMETTANT UNE CIRCULATION PARFAITE DE L’AIRUNE IMPORTANTE JUPE POUR UNE SÉCURITÉ MAXIMALE
RÉCUPÉRATEUR DE GRAISSES OUIES EN FORME DE V PERMETTANT UNE CIRCULATION PARFAITE DE L’AIR UNE IMPORTANTE JUPE POUR UNE SÉCURITÉ MAXIMALE
RÉCUPÉRATEUR DE GRAISSESOUIES EN FORME DE V PERMETTANT UNE CIRCULATION PARFAITE DE L’AIRUNE IMPORTANTE JUPE POUR UNE SÉCURITÉ MAXIMALE
RÉCUPÉRATEUR DE GRAISSES OUIES EN FORME DE V PERMETTANT UNE CIRCULATION PARFAITE DE L’AIR UNE IMPORTANTE JUPE POUR UNE SÉCURITÉ MAXIMALE
• Alimentation : 230/1/T • Surface utile : 590 x 390 mm • Puissance : 4 Kw • Zone de chauffe : 2
• Alimentation : 230/1/T • Surface utile : 750 x 390 mm • Puissance : 4 Kw • Zone de chauffe : 2
• Alimentation : Gaz Butane/Propane • Surface utile : 440 x 390 mm • Puissance : 4100 W • Zone de chauffe : 1
• Alimentation : Gaz Butane/Propane • Surface utile : 740 x 390 mm • Puissance : 8700 W • Zone de chauffe : 2
• Alimentation : Gaz Butane/Propane • Surface utile : 890 x 390 mm • Puissance : 12700 W • Zone de chauffe : 3
• Alimentation : Gaz Butane/Propane • Surface utile : 300 x 400 mm • Capacité : 6 à 9 pièces • Débit : 30 à 60 pièces/heure
• Alimentation : Gaz Butane/Propane • Surface utile : 300 x 400 mm • Capacité : 6 à 9 pièces • Débit : 30 à 60 pièces/heure
• Alimentation : Gaz Butane/Propane • Surface utile : 600 x 400 mm • Capacité : 18 à 20 pièces • Débit : 100 à 120 pièces/heure
• Alimentation : Gaz Butane/Propane • Surface utile : 600 x 475 x 230 mm • Capacité : 18 à 20 pièces • Débit : 100 à 120 pièces/heure
Idéale pour saisir rapidement les viandes, le bacon, les poissons, les hamburgers, les saucisses, les légumes et les oignons Idéale pour la cuisson des oeufs sur le plat ou des omelettes Disponible en 2 versions : plaque acier décarburé ou plaque inox
Idéale pour saisir rapidement les viandes, le bacon, les poissons, les hamburgers, les saucisses, les légumes et les oignons Idéale pour la cuisson des oeufs sur le plat ou des omelettes Disponible en 2 versions : plaque acier décarburé ou plaque inox
Idéale pour saisir rapidement les viandes, le bacon, les poissons, les hamburgers, les saucisses, les légumes et les oignons Idéale pour la cuisson des oeufs sur le plat ou des omelettes Construction tout inox Tiroir amovible
Idéale pour saisir rapidement les viandes, le bacon, les poissons, les hamburgers, les saucisses, les légumes et les oignons Idéale pour la cuisson des oeufs sur le plat ou des omelettes Disponible en 2 versions : plaque acier décarburé ou plaque inox
Idéale pour saisir rapidement les viandes, le bacon, les poissons, les hamburgers, les saucisses, les légumes et les oignons Idéale pour la cuisson des oeufs sur le plat ou des omelettes Disponible en 2 versions : plaque acier décarburé ou plaque inox
Idéale pour saisir rapidement les viandes, le bacon, les poissons, les hamburgers, les saucisses, les légumes et les oignons Idéale pour la cuisson des oeufs sur le plat ou des omelettes
Idéale pour saisir rapidement les viandes, le bacon, les poissons, les hamburgers, les saucisses, les légumes et les oignons Idéale pour la cuisson des oeufs sur le plat ou des omelettes Disponible en 2 versions : plaque acier décarburé ou plaque inox
Idéale pour saisir rapidement les viandes, le bacon, les poissons, les hamburgers, les saucisses, les légumes et les oignons Idéale pour la cuisson des oeufs sur le plat ou des omelettes Disponible en 2 versions : plaque acier décarburé ou plaque inox
Idéale pour saisir rapidement les viandes, le bacon, les poissons, les hamburgers, les saucisses, les légumes et les oignons Idéale pour la cuisson des oeufs sur le plat ou des omelettes Disponible en 2 versions : plaque acier décarburé ou plaque inox
Idéale pour saisir rapidement les viandes, le bacon, les poissons, les hamburgers, les saucisses, les légumes et les oignons Idéale pour la cuisson des oeufs sur le plat ou des omelettes Disponible en 2 versions : plaque acier décarburé ou plaque inox
• Capacité : 10 à 12 pièces • Débit : 175 à 200 pièces/heure • Thermostat : 1 • Surface utile : 320 x 478 mm • Puissance : 2500 W
Société française de petit matériel à destination des professionnels de la restauration. SOFRACA apporte le meilleur soin à la fabrication, par une rigueur et une détermination sans faille dans le choix des composants.
Lundi à Jeudi : 9h00 à 12h00 - 14h00 à 17h00
Vendredi : 9h00 à 12h00 - 14h00 à 16h00
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